Medidas aproximadas

XÍCARA = é a de chá comum retirada e balançada ligeiramente

XÍCARA RASA = é a de chá comum nivelada com uma faca

COPO = é o de água

CÁLICE = é o de vinho do Porto

PUNHADO = que a mão pode apanhar

PITADA = o que dois dedos podem apanhar

1 LITRO LIQUIDO = 1000 ml e 1000 g.

1 LITRO = contém 6 xícaras

1 GARRAFA = contém 4 xícaras

1 COPO = contém 2 xícaras

1 XÍCARA DE AÇÚCAR = contém 150 g.

1 XÍCARA DE FARINHA = contém 115 g.

1 XÍCARA RASA DE AÇÚCAR = contém 120 g.

1 XÍCARA RASA DE GORDURA = contém 160 g.

1 XÍCARA RASA DE FARINHA = contém 100 g.

1 COLHER DE AÇÚCAR = contém 45 g.

1 COLHER DE FARINHA = contém 40 g.

1 COLHER DE MANTEIGA = contém 50 g.

1 COLHER RASA DE AÇÚCAR = contém 20 g.

1 COLHER RASA DE FARINHA = contém 15 g.