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domingo, abril 01, 2007

Receitas indispensáveis

Nem tudo precisa ser industrializado. Você pode dar seu toque pessoal com as receitas abaixo
















CAPUSSINO

1 lata de leite ninho (média)

1 lata de açúcar
1 vidro de Nescafé de 50 g.
2 colheres de royal
4 colheres de Nescau
Passar pela peneirinha por duas vezes. Guardar em latas ou vidros com tampas.
Adoce com adoçante na hora de consumir.


FANTA CASEIRA

1 copo de suco de laranja
1 copo de suco de limão
4 cenouras grandes
1 casca de laranja
3 litros de água
Bater no liqüidificador as cenouras e a casca de laranja com um pouquinho de a’gua.
coar e acrescentar os demais ingrediente.


IOGURTE CASEIRO
Coalhada
2 litros de leite morno
1 copo de iogurte natural
Misturar de deixar 5 horas sem mexer, até coagular.
Gelatina
1 pacote de gelatina no sabor desejado
1 xícara de água fervente.
Dissolver a gelatina
Iogurte

1 lata de leite condensado
Juntar à coalhada a gelatina dissolvida e o leite condensado. Bater no liqüidificador e levar à geladeira.Se quiser, acrescentar frutas no sabor desejado


BRIGADEIRO
1 lata de elite condensado
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de Nescau
Chocolate granulado
Cozinhar o leite condensado com o nescau até desprender totalmente do fundo da panela. Passar para um prato untado. Esfriar. Enrolar as bolinhas, passar em chocolate granulado e colocar em forminhas de papel.
Variações: rechear com cerejas, nozes, amêndoas picadas ou passas embebidas no rum.

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