Inveção da colher

A primeira da colheres, surgida há 20 mil anos, era apenas um pedaço de madeira ou chifre de boi escavado em forma de concha e de uso coletivo. Na Antiguidade, os gregos e os romanos mais ricos usavam colheres de bronze ou prata, enquanto os pobres tinham colheres de madeira. Os egípcios possuíam belas colheres de madeira, marfim e ouro. Algumas eram usadas para queimar incenso nas cerimônias. Os cabos tinham belas formas humanas ou de animais. Durante a Idade Média, os materiais utilizados foram ossos, madeira e ferro. Na Itália do século XV, as chamadas colheres dos apóstolos estavam na moda. De prata, elas traziam a figura de um dos apóstolos e eram consideradas o presente ideal para o batizado de crianças. O modelo das colheres atuais começou a ser usado por volta de 1760.

O livro das invenções – Cia das Letras

Pizza de borda recheada

Faça esta receita de pizza. É uma delícia.

MOLHO
1 cebola picada
2 tomates sem pele picados
½ lata de pomarola
1 colher de óleo
Sal e pimenta a gosto
Refogue a cebola, acrescente o tomate, o molho de pomarola, o sal e a pimenta.

MASSA
1 colher de sopa de fermento biológico
1 colher de café de sal
1 colher de café de açúcar
1 ovo
1 copo americano de leite morno
3 colheres de sopa de óleo
Farinha de trigo até dar ponto

RECHEIOS
Queijo catupiri, muzzarela, milho verde, palmito, azeitonas, lingüiça calabreza.Orégano salpicado.

ALGUMAS DICAS: 1- Faça o molho primeiro que a massa

2- Não espere crescer. Abra a massa bem fininha.

Coloque a massa sobre um prato de vidro, em seguida adicione o queijo catupiri.

Dobre a borda da pizza.

Acrescente o molho.

Depois os demais ingredientes: muzzarela, milho verde...

palmito, azeitona, lingüiça calabreza e orégano.
Sem deixar crescer, , leve ao forno pré-aquecido.

Asse e

Saboreie essa delícia regada com óleo de oliva,
acompanhada de um bom vinho!

Colaboração de Juliana Vieira

Dia das Crianças

Faça um porta-treco. Você pode adáptá-lo a seu modo, usando o motivo adequado de acordo com a ocasião. É muito simples. Este foi executado para o dia das crianças. Siga o passo-a-passo:

Material: Um recipente de isopor E.V.A nas cores verde claro, verde escuro, amarelo, laranja, azul claro e lilás. Tesoura Cola Quente Papel carbono Pincel para retroprojetor nas cores vermelho e preto

Um isopor para garrafas

Transfira o risco do Pooh para o E.V.A cor laranja. Recorte o ursinho.

Recorte dois retaângulo: Retângulo maior: 28 x 11,5 cm Retangulo menor: 28 x 4,5 cm Corte a grama aleatoriamente No centro deixe 6 cm sem a grama

Recorte duas flores na cor lilás, uma flor na cor azul e uma abelhinha com o corpo amarelo e asas azuis. Cole as asas no corpo da belhinha e contorne seu corpo com o pincel preto

Contorne o balão e o Pooh com pincel, faça a carinha do urso

Cole o Pooh na graminha.

Cole a grama com o ursinho, o balão, a abelha e as flores. Risque o cabo das flores, a linha do balão e pontilhe o vôo da abelha, desenhe as antenas e as patinhas. Cole no isopor, iniciando pelo meio.

A lembrança vira um porta-treco. Seus alunos vão adorar. Você ainda pode entregar o presente recheado de guloseimas.

Delícias de jabuticabas

CURIOSIDADES SOBRE A JABUTICABA

As jabuticabas, são frutas nativas do Brasil que eram chamadas pelos índios tupis de iapoti'kaba, cujo significado é "frutas em botão". Essas são Com polpa suculenta, mole e esbranquiçada, a pequena frutinha é rica em ferro e contém cálcio e fósforo, além de fornecer vitaminas, principalmente a C. Pode ser consumida ao natural ou usada para fazer doces, geléias, sorvetes, licores e vinhos.

Saiba mais sobre esta planta:

http://www.ouropreto-ourtoworld.jor.br

RECEITAS DE JABUTICABAS:

BATIDINHA DE CASCAS
2 xícaras de cascas de jabuticabas
1 lata de leite condensado
1 ½ xícara de aguardente
2 xícaras de água
Ferva a casca de jabuticaba e a água por aproximadamente 20 minutos. Deixe esfriar e coe. Bata no liquidificador por alguns minutos com o leite condensado, a cachaça, o suco das cascas

LICOR NATURAL
1 litro de jabuticabas
1 litro de água
1 xícara de chá de açúcar
Esmague as jabuticabas, acrescentar a água e o açúcar. Deixe fermentar 2 ou 3 dias. Coer num pano. Repetir a receita 3 vezes com as mesmas jabuticabas.

LICOR DE ÁLCOOL
1 litro de jabuticabas espremidas
1 kg de açúcar
1 garrafa de álcool de cereais.
Deixe tudo em infusão por 1 semana. Coe e guarde por aproximadamente um mês. Faça uma calda de açúcar e misture. Se surgir espuma, retire com cuidado.

GELÉIA
1 quilo de jabuticabas
Açúcar a gosto
Leve as jabucaticabas ao fogo sem acrescentar água. Amasse com uma escumadeira ou colher de pau enquanto cozinha, aproximadamente cinco minutos. Coe numa peneira amassando bem. Meça o conteúdo e adicione a mesma quantidade de açúcar. Cozinhe até obter o ponto de geléia.

A GELÉIA PODE SER USADA EM SORVETE, PARA RECHEAR BOLOS OU TORTA, OU SER CONSUMIDA COM PÃES E TORRADAS.

VINHO 1
5 litros de jabuticaba
1 kg de açúcar
Colher as jabuticabas numa hora do dia quando as mesmas estejam sequinhas.
Limpá-las com um pano seco sem água.
Colocar as jabuticabas em um vidro, acrescentar o açúcar e tampar bem.
Deixar em maceração por 90 dias, sem abrir o vidro.
Colocar uma etiqueta indicando o dia da abertura.
Após 90 dias, escorrer o líquido, coar,
engarrafar e rotular as garrafas

VINHO 2
10 litros de jabuticabas
1quilo de açúcar
1 litro de aguardente
Misture todos os ingredientes, coloque num recipiente com tampa e deixe repousar por 20 dias. a seguir, coe e engarrafe.